-
эмульсжуулагч бодис M30/A-102W
Эмульгатор гэдэг нь хоёр ба түүнээс дээш үл холилдох бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн холимогийг тогтвортой эмульс үүсгэдэг нэг төрлийн бодис юм. Түүний үйл ажиллагааны зарчим нь эмульсийн процесст, тархсан үе шат нь тасралтгүй үе шатанд тархсан дусал (микрон) хэлбэрээр байдаг. холимог систем дэх бүрэлдэхүүн хэсэг бүрийн гадаргуугийн хурцадмал байдлыг бууруулж, дуслын гадаргуу нь цул хальс үүсгэх буюу эмульгаторын цэнэгийн улмаас дуслын гадаргууд цахилгаан давхар давхарга үүсэх, дусал бие биендээ хуримтлагдахаас сэргийлж, жигд жигд байх болно. Эмульс.Үзэх фазын үүднээс эмульс нь гетероген хэвээр байна.Эмульс дэх тархсан үе нь усны фаз эсвэл тосны фаз байж болох ба тэдгээрийн ихэнх нь газрын тосны фаз юм.Тасралтгүй үе шат нь тос эсвэл ус байж болох бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь Эмульгатор нь ус юм.Эмульгатор нь молекул дахь гидрофил ба липофилийн бүлэг бүхий гадаргуугийн идэвхтэй бодис юм.Эмульгаторын гидрофиль эсвэл липофилийн шинж чанарыг илэрхийлэхийн тулд ихэвчлэн "гидрофиль липофилийн тэнцвэрийн утга (HLB үнэ)"-ийг ашигладаг.HLB-ийн утга бага байх тусам эмульгаторын липофилийн шинж чанар илүү хүчтэй болно.Харин эсрэгээр, HLB-ийн утга өндөр байх тусам гидрофилик чанар илүү хүчтэй болно. Төрөл бүрийн эмульгаторууд нь өөр өөр HLB-ийн утгатай байдаг.Тогтвортой эмульс авахын тулд зохих эмульсийг сонгох шаардлагатай.
-
гадаргуугийн идэвхтэй бодис M31
Эмульгатор гэдэг нь хоёр ба түүнээс дээш үл холилдох бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн холимогийг тогтвортой эмульс үүсгэдэг нэг төрлийн бодис юм. Түүний үйл ажиллагааны зарчим нь эмульсийн процесст, тархсан үе шат нь тасралтгүй үе шатанд тархсан дусал (микрон) хэлбэрээр байдаг. холимог систем дэх бүрэлдэхүүн хэсэг бүрийн гадаргуугийн хурцадмал байдлыг бууруулж, дуслын гадаргуу нь цул хальс үүсгэх буюу эмульгаторын цэнэгийн улмаас дуслын гадаргууд цахилгаан давхар давхарга үүсэх, дусал бие биендээ хуримтлагдахаас сэргийлж, жигд жигд байх болно. Эмульс.Үзэх фазын үүднээс эмульс нь гетероген хэвээр байна.Эмульс дэх тархсан үе нь усны фаз эсвэл тосны фаз байж болох ба тэдгээрийн ихэнх нь газрын тосны фаз юм.Тасралтгүй үе шат нь тос эсвэл ус байж болох бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь Эмульгатор нь ус юм.Эмульгатор нь молекул дахь гидрофил ба липофилийн бүлэг бүхий гадаргуугийн идэвхтэй бодис юм.Эмульгаторын гидрофиль эсвэл липофилийн шинж чанарыг илэрхийлэхийн тулд ихэвчлэн "гидрофиль липофилийн тэнцвэрийн утга (HLB үнэ)"-ийг ашигладаг.HLB-ийн утга бага байх тусам эмульгаторын липофилийн шинж чанар илүү хүчтэй болно.Харин эсрэгээр, HLB-ийн утга өндөр байх тусам гидрофилик чанар илүү хүчтэй болно. Төрөл бүрийн эмульгаторууд нь өөр өөр HLB-ийн утгатай байдаг.Тогтвортой эмульс авахын тулд зохих эмульсийг сонгох шаардлагатай
