-
эмульсжүүлэгч бодис M30/A-102W
Эмульгатор нь хоёр ба түүнээс дээш холилдохгүй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн холимогоос тогтвортой эмульс үүсгэх чадвартай бодисын нэг төрөл юм. Үүний үйлчлэх зарчим нь эмульсийн процесст тархсан фаз нь дусал (микрон) хэлбэрээр тасралтгүй фазад тархаж, холимог систем дэх бүрэлдэхүүн хэсэг бүрийн гадаргуугийн хурцадмал байдлыг бууруулж, дуслын гадаргуу дээр хатуу хальс үүсгэх эсвэл эмульгаторын цэнэгээс болж дуслын гадаргуу дээр цахилгаан давхар давхарга үүсгэх, дуслууд бие биенээ цуглуулахаас сэргийлж, жигд эмульсийг хадгалахад оршино. Фазын үүднээс авч үзвэл эмульс нь олон янз хэвээр байна. Эмульсийн тархсан фаз нь усны фаз эсвэл тосны фаз байж болох бөгөөд ихэнх нь тосны фаз юм. Үргэлжилсэн фаз нь тос эсвэл ус байж болох бөгөөд ихэнх нь ус юм. Эмульгатор нь молекулдаа гидрофилийн бүлэг ба липофилийн бүлэгтэй гадаргуугийн идэвхт бодис юм. Эмульгаторын гидрофилийн эсвэл липофилийн шинж чанарыг илэрхийлэхийн тулд ихэвчлэн "гидрофилийн липофилийн тэнцвэрийн утга (HLB утга)"-г ашигладаг. HLB-ийн утга бага байх тусам эмульгаторын липофилийн шинж чанар өндөр болно. Харин HLB-ийн утга өндөр байх тусам гидрофилийн чанар өндөр болно. Төрөл бүрийн эмульгаторууд өөр өөр HLB утгатай байдаг. Тогтвортой эмульс авахын тулд тохирох эмульгаторыг сонгох шаардлагатай.
-
гадаргуугийн идэвхтэй бодис M31
Эмульгатор нь хоёр ба түүнээс дээш холилдохгүй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн холимогоос тогтвортой эмульс үүсгэх чадвартай бодисын нэг төрөл юм. Үүний үйлчлэх зарчим нь эмульсийн процесст тархсан фаз нь дусал (микрон) хэлбэрээр тасралтгүй фазад тархаж, холимог систем дэх бүрэлдэхүүн хэсэг бүрийн гадаргуугийн хурцадмал байдлыг бууруулж, дуслын гадаргуу дээр хатуу хальс үүсгэх эсвэл эмульгаторын цэнэгээс болж дуслын гадаргуу дээр цахилгаан давхар давхарга үүсгэх, дуслууд бие биенээ цуглуулахаас сэргийлж, жигд эмульсийг хадгалахад оршино. Фазын үүднээс авч үзвэл эмульс нь олон янз хэвээр байна. Эмульсийн тархсан фаз нь усны фаз эсвэл тосны фаз байж болох бөгөөд ихэнх нь тосны фаз юм. Үргэлжилсэн фаз нь тос эсвэл ус байж болох бөгөөд ихэнх нь ус юм. Эмульгатор нь молекулдаа гидрофилийн бүлэг ба липофилийн бүлэгтэй гадаргуугийн идэвхт бодис юм. Эмульгаторын гидрофилийн эсвэл липофилийн шинж чанарыг илэрхийлэхийн тулд ихэвчлэн "гидрофилийн липофилийн тэнцвэрийн утга (HLB утга)"-г ашигладаг. HLB-ийн утга бага байх тусам эмульгаторын липофилийн шинж чанар өндөр болно. Харин HLB-ийн утга өндөр байх тусам гидрофилийн чанар өндөр болно. Төрөл бүрийн эмульгаторууд өөр өөр HLB утгатай байдаг. Тогтвортой эмульс авахын тулд тохирох эмульгаторуудыг сонгох шаардлагатай.
